ضمان السلامة
ضمان سلامة المستهلكين عن طريق التعرف على الأخطار التي تشكل أي تهديد لسلامة المواد الغذائية، والتقليل منها
الالتزام بالمتطلبات القانونية
الالتزام بالمتطلبات القانونية والحكومية وكذلك متطلبات سلامة المواد الغذائية المتفق عليها مع الزبائن
الالتزام بمبادئ مراعاة الزبائن
الالتزام بمبادئ مراعاة الزبائن وتطوير مستوى ثقة الزبائن كأهم رأس مال في المؤسسة
استخدام التكنولوجيا الحديثة
استخدام المعدات والتكنولوجيا الحديثة في إنتاج وبيع المنتجات وذلك بهدف إنتاج وتقديم منتجات متنوعة ذات جودة عالمية
التطوير المستمر لعمليات المؤسسة
التطوير المستمر لعمليات المؤسسة خاصة عن طريق تركيب وتحسين أنظمة معلومات الإدارة
تطوير مستوى العلوم والمهارات
تطوير مستوى علوم ومهارات الأيدي العاملة وتطوير البرامج التعليمية كماً و نوعاً